꿈길 여행자

야탑 NC 백화점 건너편, 야탑시장주차장1층에 일본전통 느낌이 물씬 풍기는 수타우동 전문 식당이 있다. 겐(弦) げん1.현2.현악기에 뻗어있는 선조3.홉의 상부에 대각선 위로 뻗어 있는 철선4.달 모양이 반원형으로 보이는 것5.원 또는 곡선의 활의 양끝을 잇는 선분 ※ 출처 : Daum 사전 친구 SH 랑 쇼핑을 하고 돌아오는길에, 저녁을 먹으러 들르기로 했다. SH 는 이번이 두번째 방문이다. 첫번째 방문때는 애석하게도 너무 늦게 가서 음식이 매진되어 먹지 못하고 돌아와야 했다고 한다. 워낙 인기있는 집이라서 생각보다 일찍 음식이 매진된다고 했다. SH랑 나는 7시쯤 도착했는데 사람이 많아서 자리가 없었다. 잠시 테이블을 정리될때까지 기다려야 했다. 10여분정도 기다려서 자리를 안내 받았다. 가게 인테..

Food (맛집 기록장)/성남/분당/야탑 2016. 7. 2. 22:23

삼겹살가격이 천정부지로 오르면서 언제부터인가 삼겹살을 서민음식이라고 말하기가 민망하게 되었다. 어지간한 식당에서 1인분에 1만원이 넘는 삼겹살은 이제 흔한 일이되었고 그마저도 200g 이 채 되지 않은 무게로 주머니 가벼운 서민들이 배부르게 먹기에는 부담스러운 '금'겹살이 된지 오래이다. 삼겹살 3인분에 소주 두어병을 곁들이면 금방 4만원이 훌쩍 넘어가게 되니 말이다.그래도 목구멍에 기름칠은 해야 겠기에 삼겹살보다 좀더 저렴한 다른 부위를 찾게 되는데, 성남 여수동에는 예전부터 '갈매기살' 이라는 특수부위를 전문적으로 파는 가게들이 유명하다. 재개발 영향으로 즐비하던 식당들이 많이 없어지고 이제는 명성이 쇠락하긴 했지만, 여수동하면 갈매기가 저절로 떠오를정도로 한때는 꽤나 유명했던 맛집 골목이 생겼을 정..

Food (맛집 기록장)/성남/분당/야탑 2016. 4. 2. 09:02

노르웨이산 연어 가격이 싸지면서 여기저기에서 무한리필 연어 집들이 생기고 있다. 연어 값이 싸지게 된 이유는 여러가지가 복합적으로 엮여 있다. 미국과 중동지역이 유가하락 치킨 게임을 벌이면서 덩달아 산유국인 노르웨이의 크론화 가치도 함께 떨어져 버렸다. 덕분에 노르웨이산 연어값이 싸졌다.가격이 내려가면 수요라도 늘어나야 하는데 유럽에서는 노르웨이산 연어 소비가 감소하는 추세이다.슈퍼푸드라는 연어의 명성에 맞지 않게, 연어 양식에 농약을 상당히 많이 사용한다는 고발 내용의 뉴스가 한동안 유럽을 떠들썩하게 강타했고. 덕분에 유럽 내에서는 노르웨이 연어 인기가 시들해져 버렸기 때문이다.설상가상 우크라이나 내전이 터진 이후 유럽국가들이 러시아에 대해 경제 제재를 가하게 되고, 러시아는 그 보복으로 노르웨이산 연..

Food (맛집 기록장)/성남/분당/야탑 2016. 2. 27. 22:36

집앞에 한동안 인테리어 공사 하느라 뚝딱뚝딱 하더니 어느날 갑자기 삼겹살집이 생겨났어요. 삼겹살 집이야 흔하디 흔하지만, 이집은 독특하게 전요리를 함께 파네요? 그래서 가게 이름도 '돈전나라' 생고기 & 전요리 전문점이래요.. 그래서 찾아가봤습니다 ^^ 인테리어는 일단 젊은이들 취향에 맞게 산뜻하고 세련되어 보여요.. 오픈형 테라스로 검정색 벽돌과 빨간색 난간이 경쾌하고 세련되어 보이네요.. 삼겹살집 같지 않은 인테리어는 일단 합격점 메뉴판을 펼쳐놓고 무엇을 먹을까 고민했어요. '돈전 스페셜' 이 맛있어보이는데, 양이 너무 많을것 같아서 가브리살 + 특목살 + 고.동.잎 전 이렇게 주문했습니다. 고.동.잎 전은 고추전 , 동그랑땡, 깻잎전으로 구성된 모듬전이에요. 삼겹살집에서 전이라니 기대감 으로 두근두..

Food (맛집 기록장)/성남/분당/야탑 2015. 6. 6. 10:35

어제 완전 신기한걸 먹어서 급하게 포스팅 해봐요.. 카메라를 안가지고 나가서 핸드폰으로 사진을 찍었더니 화질구지 주의하세요 ㅠㅠ 배고픈 하이에나 한마리가 되어 저녁으로 무엇을 먹을까 야탑 맛집골목들을 어슬렁 어슬렁 대다가 발견한 성남 맛집! 내 눈을 사로잡은건 가게 앞에 전시된 수족관 안의 꽃새우 였습니다. '독도 새우' 혹은 '꽃새우' 라는 별칭으로 불리는 이 새우의 정식 명칭은 물렁가시붉은새우 라고 합니다. 인터넷 검색해서 정보를 찾아봤어요~ ▶물렁가시붉은새우 몸의 색깔은 황적색이고 몸 표면에 앞뒤 방향으로 몇 줄의 불규칙한 적색 무늬가 있으며, 매끈하고 털이 없다. 공식 명칭은 물렁가시붉은새우지만 '꽃새우'라는 지방어로 더 널리 알려져 있다. 헌데 꽃새우라는 공식 명칭을 가진 새우가 따로 있어 혼란..

Food (맛집 기록장)/성남/분당/야탑 2015. 6. 4. 16:25

사진을 찍은날은 비가왔고, 비오는날엔 당연히 빈대떡에 막걸리 라고 내맘대로 정했기 때문에 ㅎㅎ 야탑 맛집, 종로빈대떡을 찾았다. 원래 이런 사진은 비오는날 포스팅 해줘야되는데... ;;; 사실 비오는날은 기온이 떨어지기때문에 몸을 따듯하게 하기위해 많은 열량이 필요하고 그래서 기름을 듬뿍넣고 지져낸 빈대떡이 비오는날 먹고싶어진다는 속설이 있는데 믿거나 말거나.. ▲ 종로 빈대떡 차림표 (2015.04.28일 기준) ▲ 기본상차림은 콩나물국에 깍두기와 양배추 샐러드 오늘의 막걸리는 '지평 쌀막걸리' 로 선택 우리나라에서 가장 많이 팔린다는 막걸리는 서울막걸리이지만, 개인적으로 인위적인 탄산의 톡쏘는맛이 싫어서 서울 장수 막걸리는 잘 먹음. 예전에 막걸리 박람회에서 전국 팔도 100여개의 막걸리를 맛볼수있는..

Food (맛집 기록장)/성남/분당/야탑 2015. 5. 9. 11:27

오랜만에 돌솥밥이 먹고 싶어서 '곤드레나물밥' 정식 전문점 를 방문했다. 혼자 자취하는 사람이 밥챙겨먹는게 쉬운일이 아니라서, 가끔 밥으로 몸보신(?)하고 싶을때가 있는데.. 오늘이 딱 그런날인듯..! '곤드레나물 정식' 에 에피타이저(Appetizer) 격으로 먼저 샐러드, 만두, 잡채가 세팅되었다. 사실 한정식에 에피타이저라는 개념이 없어서 좀 웃기긴 하지만, 어찌되었건 밥나오기전에 먼저 이녀석들이 먼저 나왔으니 에피타이저라고 불러야 할듯..? 잡채와 만두를 보니 갑자기 막걸리가 생각나서(!) 추가로 주문했다. 특이하게 강원도 특산품으로 '곤드레 막걸리' 를 팔고 있다. 물류가 발달하여 분당 한복판에서 강원도 막걸리를 먹을 수 있다니.. 이것도 나쁘지 않다 ^^ ▲ 두부 질감을 보니 직접 만든 수제 ..

Food (맛집 기록장)/성남/분당/야탑 2015. 4. 23. 19:37

드디어 화풍경을 올리네요.. ㅎㅎ 야탑에서 내가 제일 사랑하는 삼겹살집입니다. 이만한곳 찾기가 생각보다 쉽지가 않더라구요.. ㅋ '화로'가 있는 풍경이라서 인가? 내맘대로 생각해봄.. ㅋ 주인분에게 물어보지는 않았어요.. 식당에서는 화로에 숯불을 담아서 불조절을 해줘요.. 따로 가스렌지등은 사용하지 않아서 숯향이 고기에 그대로 스며들어서 고기 맛을 풍성하게 해줘요 '우거지해장국' 은 기본 서비스로 제공. 살짝 얼큰하고 맛있어요. 고기 먹다보면 국물이 먹고 싶을 때가 많은데 그럴때 아주 적절한듯.. 삼겹살은 독특하게 두꺼운 삼겹살이 통으로 나옵니다. 칼집이 꼼꼼하게 들어가있어서 고기가 두꺼워도 질기지는 않아요. 요즘 삼겹살들 다들 얇게 나와서 불만이었는데, 이집은 대박..! 두꺼워서 육즙도 살아있고, 씹는..

Food (맛집 기록장)/성남/분당/야탑 2015. 4. 22. 09:05