[속초 맛집] 아침식사 로 선택한 '88생선구이'

12월 속초에서 먹을만한 아침식사로 몇가지가 있는데, 대표적으로 '물곰탕' 이랑 '섭국' 그리고 '생선구이' 중에서 고민하다가 생선구이로 선택한 이유는 역시 가격때문. 물곰탕을 꼭 먹어보고싶었지만 아침식사로 한사람당 2만원이 넘는 지출은 좀 부담스러웠기 때문이다. 

 

생선구이는 진짜 오랜만에 먹는것 같다.

예쁘게 꾸민 신혼집에 생선냄새 배는것도 싫고 가시 발라 먹는것도 귀찮다. 몸에 좋다는것은 알지만 역시 쉽게 챙겨먹기 힘든 생선구이.. 오랜만에 먹어보니 역시 맛있다.

 

※ 2020년 12월 기준 ※

 

단일 메뉴로 '생선구이 정식' 만 판매하는 식당이라 메뉴 선택할 필요가 없다.

자리에 앉으면 인원수에 맞춰서 손질된 생선이 나온다. 

 

 

매일 아침 손질하는 생선은 깨끗하고 신선하다.

도루묵이 제철이라 알이 통통하게 밴 도루묵도 한마리 올라왔다. 

 

 

생선굽는 연기를 배출시키는 환기구는 불판을 다 덮을정도로 커서 생선 굽는 냄새나 연기가 없었다. 

숯불위에 올라간 생선은 직원이 와서 수시로 뒤집어 주고 적당히 익었을때 각자의 앞접시에 덜어주었다. 

역시 누가 구워주는 고기가 세상에서 제일 맛있더라.